2007年05月13日
d(^0^)bイワナと山菜三昧・・・
金曜日・土曜日（１泊２日）と大奥様が出張
よって週末はロッドを振れません
よって金曜日に「サボ釣行」
前半は「最小記録」なイワナちゃんと戯れて、その後は２匹追加っす
そこそこの反応を確かめて、途中の通らずでＵターン
ここで「ロッドオフ」して「山菜採りにＯＮ」っす
よって週末はロッドを振れません
よって金曜日に「サボ釣行」
前半は「最小記録」なイワナちゃんと戯れて、その後は２匹追加っす
そこそこの反応を確かめて、途中の通らずでＵターン
ここで「ロッドオフ」して「山菜採りにＯＮ」っす
何だか判る（？）左：「ポプラの葉」 真ん中：「コシアブラ」 右「天ぷら仕上げ」
「ポプラ」はポテチみたいな食感っす♪（子供達い人気あり）「コシアブラ」は苦味があるので、大人の味です(^^ゞ次なる「山菜」はコレ
「ミズ」と「アイコ」っす・・・・(^^♪「アイコ」も採る時は痛いっす
けど・・・クセが無い山菜なのでこれも「子供達の人気者」♪～「ミズ」（赤ミズ）は、皮を剥いで「タタキ・ミズ」で美味しく(￣ー￣)C□ イタダキマス(#^.^#)・・・最後に「美味しい」ですが・・・超～手間へまが掛かるシロモノ
「竹の子」だあぁぁぁぁ
こんだけあっても、「喰える所」はちょっびとだけっす味噌汁にして食べると、いい感じのダシが出て激ウマっす♪～お替りぃ～するん(^^♪
Posted by きょん^^; at 09:13│Comments(15)
│●キノコ＆山菜＆etc・・・♪
この記事へのコメント
いや～
羨ますぃ～ですね～
自分の理想が、ここ秋田県に！
（期間限定＝冬場は除く）
また、お邪魔し鱒♪
羨ますぃ～ですね～
自分の理想が、ここ秋田県に！
（期間限定＝冬場は除く）
また、お邪魔し鱒♪
Posted by takaku01 at 2007年05月13日 09:31
いあー、いいですねー。
食べるだけなら、最高なんですけどねーー。
ふふふ・・・。
食べるだけなら、最高なんですけどねーー。
ふふふ・・・。
Posted by iwao at 2007年05月13日 10:54
こんにちは
きょんさんは山菜博士ですね。
なんでこんなに知っているのだろう・・・（笑）
ミズは青森で昔に食べたことがあります。
たしか、おひたしだったような。
さて今夜は私のところもタラの目のてんぷらです。（笑）
きょんさんは山菜博士ですね。
なんでこんなに知っているのだろう・・・（笑）
ミズは青森で昔に食べたことがあります。
たしか、おひたしだったような。
さて今夜は私のところもタラの目のてんぷらです。（笑）
Posted by hajihadu at 2007年05月13日 14:47
タケノコむいちゃうと
チョビッとなんですよね～！
でもイイ香りがして柔らかくて
うまいですよね＾＾
チョビッとなんですよね～！
でもイイ香りがして柔らかくて
うまいですよね＾＾
Posted by JTKNのしろ at 2007年05月13日 19:14
こんばんは。
さすが、まめまめしいお仕事です（笑）
美味しく食べる為の労を惜しまない、主夫の鑑。
お子様たちは、お父様の背中ではなく、手元を見て育つのでしょうか♪
さすが、まめまめしいお仕事です（笑）
美味しく食べる為の労を惜しまない、主夫の鑑。
お子様たちは、お父様の背中ではなく、手元を見て育つのでしょうか♪
Posted by oldflyman at 2007年05月13日 19:43
＞takaku01 さん。
初めましてぇ～♪ヨロピクっす(^^ゞ・・・
今度「秋田」に来る時はご一報下さいよん(^^♪・・・
いい所にご案内し鱒よん(^^)v・・・
初めましてぇ～♪ヨロピクっす(^^ゞ・・・
今度「秋田」に来る時はご一報下さいよん(^^♪・・・
いい所にご案内し鱒よん(^^)v・・・
Posted by きょん(^^ゞ at 2007年05月13日 20:56
こんばんは
山菜いいですねえ～♪
ポプラの葉が食べられるってのは初めて知りましたが（＾＾；
僕はコシアブラが大好きです。庭に小さなコシアブラの幼木が2本植えてあります。今はホームセンターで売ってるんですよね（＾＾）
ミズは、遠征のときに摘んで油いためして食べます。川のそばにたくさんありますからね。自給自足です。それから笹ダケでしょうか？山形は、羽黒山の近くの友人の家に行った時、酒かすの味噌汁に入っていたのをいただきましたがすごく旨かったのを覚えています。いいなあ、いろいろあって。山菜大好きなんだけど、あまり種類はわかりません（＾＾；
山菜いいですねえ～♪
ポプラの葉が食べられるってのは初めて知りましたが（＾＾；
僕はコシアブラが大好きです。庭に小さなコシアブラの幼木が2本植えてあります。今はホームセンターで売ってるんですよね（＾＾）
ミズは、遠征のときに摘んで油いためして食べます。川のそばにたくさんありますからね。自給自足です。それから笹ダケでしょうか？山形は、羽黒山の近くの友人の家に行った時、酒かすの味噌汁に入っていたのをいただきましたがすごく旨かったのを覚えています。いいなあ、いろいろあって。山菜大好きなんだけど、あまり種類はわかりません（＾＾；
Posted by 老眼親父 at 2007年05月13日 20:57
＞iwao さん。
今時期の「旬」モノを食べる為には、労を惜しまないのだぁぁ(^^♪・・・
私「作る人」・・・「あなた食べる人」っすか（大爆；
今時期の「旬」モノを食べる為には、労を惜しまないのだぁぁ(^^♪・・・
私「作る人」・・・「あなた食べる人」っすか（大爆；
Posted by きょん(^^ゞ at 2007年05月13日 20:59
＞hajihadu さん。
「たらの芽」のテンプラですか～♪～
美味しいですよね(^^)v・・・
これからは「山菜・釣行」がメインですばい(^^ゞ・・・
「たらの芽」のテンプラですか～♪～
美味しいですよね(^^)v・・・
これからは「山菜・釣行」がメインですばい(^^ゞ・・・
Posted by きょん(^^ゞ at 2007年05月13日 21:01
こんばんは。
先日I見川近くでいい太さのタケノコ採ってきました＾＾
私は皮のまま焼いて、七味唐辛子とマヨネーズをつけて食べるのが好きです。
これからの時期は私も山菜採りが中心になりそうです。
先日I見川近くでいい太さのタケノコ採ってきました＾＾
私は皮のまま焼いて、七味唐辛子とマヨネーズをつけて食べるのが好きです。
これからの時期は私も山菜採りが中心になりそうです。
Posted by べーやん at 2007年05月13日 21:02
＞JTKNのしろ さん。
「竹の子」は一番手間が掛かるっす(^^ゞ・・・
採ってる時は夢中なんでがねぇ～（苦笑）
イザ調理となると、皮ムキに難儀っす＾＾；
「竹の子」は一番手間が掛かるっす(^^ゞ・・・
採ってる時は夢中なんでがねぇ～（苦笑）
イザ調理となると、皮ムキに難儀っす＾＾；
Posted by きょん(^^ゞ at 2007年05月13日 21:03
＞oldflyman さん。
山菜は採ったその日に処置しないと硬くなってしまい鱒から～(^^ゞ・・・
大変ですたん・・・でも１日ほど「放置プレイ」して鱒たん（爆；
でも旬モノは最高に美味しいですよね♪～
山菜は採ったその日に処置しないと硬くなってしまい鱒から～(^^ゞ・・・
大変ですたん・・・でも１日ほど「放置プレイ」して鱒たん（爆；
でも旬モノは最高に美味しいですよね♪～
Posted by きょん(^^ゞ at 2007年05月13日 21:06
＞眼親父 さん。
「尺イワナ」残念でしたネ(^^ゞ・・・
今時期は「山の息吹」が全開となって鱒から遡行の帰りは「山菜」採りがメインとなってしまい鱒♪～
して～「コシアブラ」を植えているのですか（驚；・・・こっちのホームセンターでは売ってましぇ～ん（泣；
「尺イワナ」残念でしたネ(^^ゞ・・・
今時期は「山の息吹」が全開となって鱒から遡行の帰りは「山菜」採りがメインとなってしまい鱒♪～
して～「コシアブラ」を植えているのですか（驚；・・・こっちのホームセンターでは売ってましぇ～ん（泣；
Posted by きょん(^^ゞ at 2007年05月13日 21:11
＞べーやん さん。
焼いて食べるのもＧｏｏｄですよね♪～
今度やってみますよん(#^.^#)・・・
今日は悪天候で釣行しておりません（爆；
焼いて食べるのもＧｏｏｄですよね♪～
今度やってみますよん(#^.^#)・・・
今日は悪天候で釣行しておりません（爆；
Posted by きょん(^^ゞ at 2007年05月13日 21:13
こんばんは。
山菜音痴（キノコもね）なので、どれが食べられるものやらよく判りません（泣
さすがにタケノコ・タラの芽は判りますよ～（汗
山菜音痴（キノコもね）なので、どれが食べられるものやらよく判りません（泣
さすがにタケノコ・タラの芽は判りますよ～（汗
Posted by みかん at 2007年05月14日 00:31
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧 
